Akblog-V5.7Tema
5823527157609027526

Urfa Kebabı

Urfa Kebabı
Yorum Ekle
26 Ağustos 2018 Pazar

Urfa Kebabı

Sürekli olarak Türk insanın Kebapçılar zevkle tükettiği yöresel yemeklerimizden olan Urfa Kebabının tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.


Hazırlama Süresi 20 Dakika

4 Kişilik 


Malzemeler

  • 500 gr. yağsız kıyma
  • 1 ad. soğan
  • 1 ad. kırmızı dolmalık biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Urfa Kebap Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi ufak taneler haline gelicek kadar mutfak robotundan geçirin.
  2. Kıyma, tuz, karabiber, salça ve soğanı karıştırıp, iyice yoğurun.
  3. İyicene yoğurduğunuz karışımın içine ince ince doğranmış tereyağını ekleyip, biraz daha yoğurun.
  4. Kıymayı şişlere yerleştirip 230 dereceye önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. 

Servise hazır, lavaşa sararak ya da servis tabağında sofranıza servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ahmet Demirci

2016-2022 Nuxe - Bilişim İnternet Hizmetleri
Bilişim dünyasında 2009 yılından itibaren aktif olarak çalışmalarımı yoğun bir şekilde yürütüyorum.
Her türlü internet hizmet işlerinizi üstleniyorum. | iletişime geçebilirsiniz.
Sponsor: Son Dakika Haber Toptan Kuruyemiş